Занбурўѓњои яхкардашудаи детан
Занбурўѓњои яхкардашудаи детан
Хусусиятҳои маҳсулот
Барои мутахассисон тарҳрезӣ ва сохта шудааст
● 1. Хӯрок дар -70 то -80°С кӯтоҳ ва зуд ях карда мешавад.
● 2. Занбурўѓњо арзиши ѓизоии худро бештар нигоњ медоранд, зеро онњо дар шакли нисбатан бой аз маводи ѓизої нигоњ дошта мешаванд.
● 3. Ин ивазкунандаи оддӣ ва зуд барои занбурўғҳои тару тоза аст, ки вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.
● 4. Новобаста аз он ки дар мавсим аст ё не, он аксар вақт мӯҳлати нигоҳдории он дарозтар аст ва онро тамоми сол таъмин кардан мумкин аст.
* Тавсифи
Танаи мевадори Agaricus bisporus миёна калон буда, паҳлӯаш 5-12 см паҳнӣ буда, дар аввал нимкурашакл, дар охири он ҳамвор, сафед, ҳамвор, каме хушк ва тадриҷан зард буда, ҳошаш дар аввал доғдор аст.Гӯшти занбӯруғ сафед, ғафс, пас аз осеб каме сурхранг буда, бӯи хоси занбӯруғ дорад.Пули гулобӣ, қаҳваранг то қаҳваранг, зич, танг, озод, дарозии нобаробар, пояаш 4,5-9 см, ғафсаш 1,5-3,5 см, сафед, ҳамвор, бо марсеризатсияшуда, қариб силиндрӣ, дарунаш сахти мулоим ё миёна, якқабати ҳалқа, сафед , мембрана, дар мобайни поя, ба осонӣ афтодан.
Agaricus bisporus бештар дар алаф, чарогоҳ ва компост дар баҳор, тобистон ва тирамоҳ пайдо мешавад.Захираҳои ваҳшии Agaricus bisporus асосан дар Аврупо, Амрикои Шимолӣ, Африқои Шимолӣ, Австралия ва дигар ҷойҳо ва дар Чин, асосан дар Шинҷон, Сичуан, Тибет ва дигар ҷойҳо паҳн шудаанд.
Agaricus bisporus хӯрдан ва болаззат аст.Ин як навъ занбӯруғи ошӣ буда, миқёси парвариши калон ва доираи васеи кишт дорад.Дар таркиби он то 42% протеин (вазни хушк), гуногунии аминокислотаҳо, нуклеотидҳо ва витаминҳо мавҷуд аст.Agaricus bisporus дар тиб низ истифода мешавад.Тирозиназа миқдори зиёди тирозиназа дорад, ки ба паст кардани фишори хун таъсир мерасонад.Он инчунин метавонад ба як агенти табобатӣ барои пневмония табдил дода шавад.Дар баъзе кишварҳо инчунин доруҳои зиддимикробҳои васеъ пайдо шудаанд, ки дорои моддаҳои зидди саратон ва бактерияҳо мебошанд.Ба туфайли тадкикоти бомуваффакияти маданияти чукур одамон инчунин метавонанд аз мицелии занбурўѓ барои тавлиди сафеда, кислотаи оксалик ва канд ва дигар моддањо истифода баранд.
Заводи Детан технологияи махсуси яхкуниро истифода мебарад, то агарикус биспораро дар муддати кӯтоҳ дар ҳарорати пасти -70 ~ -80 ℃ ях кунад.
Он метавонад ба таври муассир зарари ҳуҷайраҳои ғизоро дар раванди яхкунӣ боздорад.Барои пешгирии дараҷаи тару тоза аз bisporus ва аз даст додани маводи ғизоӣ.Дар айни хол мазмуни гизоии хурокй баъди обшавй чандон кам намешавад, сифати хурокй баъд аз обшавй аз он, ки пеш аз яхобмонй бароварда мешавад, чандон фарк намекунад.
* Вижагиҳо
1. Detan Porcini Frozen аст, ки аз Юннан porcini тару ваҳшӣ яхкардашуда.
2. Таъмини фаровон ва нархи устувор
Қобилияти таъминот: 20 тонна / тонна дар як ҳафта
3. Детан усулҳои қатъии яхкуниро барои кам кардани талафоти ғизоӣ аз porcini истифода мебарад.
Чеҳраи Ширкат
Хуш омадед ба Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Мо - - Шарики боэътимоди тиҷорати занбӯруғ ҳастем
Профессионал
Мо ТАНҲО дар соҳаи бизнеси занбӯруғҳо аз соли 2002 тахассус дорем ва бартариҳои мо дар таъмини ҳамаҷонибаи мо бо ҳама намуди занбурўғҳои тару тоза ва занбурўғи ваҳшӣ (тару тоза, яхкардашуда ва хушк) иборат аст.
Сифати аъло
Мо ҳамеша исрор меварзанд, ки сифати беҳтарини маҳсулот ва хидматҳоро пешниҳод кунем.
Бо осон кор кардан
Муоширати хуб, ҳисси тиҷоратӣ ба бозор нигаронидашуда ва ҳамдигарфаҳмӣ моро сӯҳбат ва ҳамкорӣ осонтар мекунад.
Масъулиятнок ва боэътимод
Мо дар назди мизоҷон, инчунин дар назди кормандон ва таъминкунандагони худ масъулият дорем, ки моро таъминкунандаи боэътимод, корфармо ва фурӯшандаи боэътимод мегардонанд.
Нақлиёт
Барои тару тоза нигоҳ доштани маҳсулот мо онҳоро асосан тавассути парвози мустақим мефиристем.
Онҳо зуд ба бандари таъиншуда меоянд.Барои баъзе маҳсулоти мо,
ба монанди shimeji, enoki, shiitake, занбурўѓи эрингии ва занбурўғи хушк,
мУхлати нигохдории онхо дароз аст, бинобар ин онхоро ба воситаи бахр фиристодан мумкин аст.
Яклухт / чакана
Бозор / супермаркет
