Муаррифии таъми беназир ва олиҷаноби трюфельҳои сиёҳ!Агар шумо дӯстдори ғизо бошед, ки ҳамеша дар ҷустуҷӯи маззаҳои нав ва ҷолиб аст, пас шумо намехоҳед аз ин ганҷҳои ошпазӣ аз даст надиҳед.
Трюфельҳои сиёҳ як намуди занбӯруғҳо мебошанд, ки дар зери замин, маъмулан дар решаҳои баъзе дарахтон, аз қабили дуб ё фунду мерӯянд.Онҳо барои маззаи тунд ва хокии худ қадр карда мешаванд, ки аксар вақт ҳамчун чормағз ва мушк тавсиф карда мешаванд.
Аммо маҳз чӣ кор мекунадтрюфли сиёҳбичашед?Хуб, агар шумо ҳеҷ гоҳ аз озмоиш лаззат набаред, тавсиф кардан душвор аст.мазза мураккаб ва нозук аст, бо ишораҳои сирпиёз, шоколад ва ҳатто як каме фарши ҷангал.
Яке аз роҳҳои беҳтарини эҳсос кардани таъми болаззати трюфельҳои сиёҳ ин тарошидани онҳо дар болои макарон, рисотто ё тухм мебошад.Гармии табақ маззаи пурмаҳсули трюфельҳоро ба вуҷуд меорад, ки барои хӯрокхӯрии воқеан фаромӯшнашаванда мегардад.
Илова ба маззаи аҷиби худ, трюфельҳои сиёҳ инчунин бо манфиатҳои саломатии худ маъруфанд.Онҳо аз антиоксидантҳо бой мебошанд, ки метавонанд ба баланд бардоштани системаи иммунии шумо ва мубориза бар зидди радикалҳои озод, ки ба ҳуҷайраҳои шумо зарар мерасонанд, кӯмак расонанд.
Агар шумо дар ҷаҳони нав бошедтрюфельҳо, шумо шояд дар ҳайрат бошед, ки онҳоро аз куҷо пайдо кунед.Хушбахтона, бисёр мағозаҳои хӯрокворӣ ва фурӯшандагони онлайн мавҷуданд, ки ба маҳсулоти трюфель ва трюфель тахассус доранд.
Новобаста аз он ки шумо хӯрокхӯри ботаҷриба ё ҳаводори кунҷкоб ҳастед, трюфельҳои сиёҳ чизест, ки ҳар як хӯрандаи моҷароҷӯ бояд ҳадди аққал як маротиба кӯшиш кунад.Таъми нотакрори онҳо, дар якҷоягӣ бо манфиатҳои зиёди саломатии онҳо, онҳоро як лазизоти ҳақиқӣ мегардонад, ки бешубҳа ҳатто табъи ҷолибтаринро ба ҳайрат меорад.Пас, чаро ба хӯроки навбатии худ каме трюфельҳои сиёҳ илова накунед ва ҷодуро барои худ эҳсос кунед?