- Омода: Бо гирифтани ҳама гуна бастабандӣ ё тамғакоғазҳо аз он оғоз кунедзанбурўѓњои enoki.Нугҳои решаи сахтро буред ва танҳо пояҳои нозуки сафедро нигоҳ доред.
- Тозакунӣ: Занбурўғҳоро дар зери оби хунук бишӯед, то ҳама гуна лой ё партовҳоро тоза кунед.Хӯшаҳои занбурўғҳоро бо ангуштони худ оҳиста ҷудо кунед.
- Усулҳои пухтупаз: Якчанд роҳҳои пухтупаз мавҷудандзанбурўѓњои enoki:
.Бирён кардан: Миқдори ками равғанро дар табақ ё вок дар гармии миёна гарм кунед.Занбурўғҳои энокиро илова кунед ва тақрибан 2-3 дақиқа бирён кунед, то он даме, ки онҳо каме нарм шаванд.Шумо метавонед мувофиқи табъи худ чошнии лубиё, сир, занҷабил ё дигар ҳанут илова кунед..Соте кардан: Як каме равған ё равғанро дар табақ дар гармии миёна гарм кунед.Занбурўғҳои энокиро илова кунед ва то нарм шудан 3-4 дақиқа бирён кунед.Бо намак, ќаламфури ё ҳанутҳои дилхоҳатон..Илова кардан ба шӯрбоҳо ё шӯрбоҳо: Занбурўғҳои энокӣ барои баланд бардоштани мазза ва сохтори шӯрбоҳо ё табақҳо бузурганд.Фақат занбурўғҳои тозашуда ва буридашударо ба шӯрбо ё шӯрбои ҷӯшон илова кунед ва то нарм шудани онҳо чанд дақиқа пухтан. - Хизмат: Пас аз пухтан,занбурўѓњои enokiметавонад ҳамчун болопӯш барои хӯрокҳои гуногун, ба монанди угро, биринҷ ё салатҳо истифода шавад.Онҳо инчунин ба дегҳои гарм, ролҳои суши ё ҳамчун ороиш барои шӯрбоҳо иловаи болаззат медиҳанд.
Дар хотир доред, ки занбурўғҳои энокӣ дорои сохтори нозук мебошанд, аз ин рӯ онҳоро аз ҳад зиёд пухтан худдорӣ кунед, то ки ҷасорати худро нигоҳ доред.Аз худ лаззат баредзанбурўѓњои enokiҳамчун як қисми хӯроки болаззат ва серғизо!